更新于:2015年07月02日
- 葡萄干面糊面包的材料
- 中筋面粉300g
牛奶200g
黃油100g
葡萄干100g
白糖50g
雞蛋50g
- 鹽適量
- 酵母適量
葡萄干面糊面包的做法圖片步驟:

1.將除葡萄干外的所有材料都倒入廚師機的攪拌桶內

2.先用MIN打一分鐘,使材料都混合

3.然后倒入葡萄干,用高檔攪打2分鐘,使面糊徹底均勻

4.把模具內薄薄涂一層油,將面糊倒入,表面抹一抹平

5.蓋上蓋子,室溫發(fā)酵1小時,因現在天氣已經較涼,我發(fā)酵了1個半小時

6.將模具放入烤箱190度烤35-40分鐘即可
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
只需要簡簡單單幾分鐘的操作,就可以完成面包制作的初級階段,然后就可以等待發(fā)酵、入爐烘焙了