火腿批薩的做法
更新于：2015年07月03日
奶酪
青椒
紅椒
洋蔥
火腿火腿批薩的做法圖片步驟：
1.將冷凍面團(tuán)從冷凍室移至冷藏室解凍
2.解凍后的面團(tuán)放至室溫，回溫30分鐘
3.取出，揉搓滾圓
4.按成中間薄，邊緣厚的餅坯
5.整形成8寸大小的餅皮
6.放入烤盤，用叉子在餅皮上叉若干小孔，刷一層油，醒發(fā)20分鐘
7.準(zhǔn)備餡料
8.火腿，洋蔥，青紅椒分別切丁
9.在醒發(fā)好的餅皮上抹上一層批薩醬
10.撒滿馬蘇里拉
11.撒上火腿丁
12.撒一層馬蘇里拉
13.撒上青椒丁
14.撒一層馬蘇里拉
15.撒上紅椒和洋蔥丁
16.撒滿馬蘇里拉
17.放入預(yù)熱200度的烤箱，烤約15-20分鐘
18.表面呈淺黃色，出爐
19.稍涼，盛出
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：
沒有冷凍面團(tuán)也可以按面團(tuán)用料現(xiàn)做餅皮
沒有批薩醬，可以用番茄沙司代替
水分太多的蔬菜不宜多放，以免出水太多
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