甜杏冰淇淋的做法

更新于：2015年07月07日

甜杏冰淇淋的材料: 動(dòng)物性淡奶油200ml; 全脂牛奶200ml; 杏果醬2勺; 黃杏20g; 糖粉適量

甜杏冰淇淋的做法圖片步驟：

1.準(zhǔn)備200ML牛奶，加入糖粉拌至溶化；
2.淡奶油也準(zhǔn)備200ML；
3.加入糖粉；
4.淡奶油用打蛋器稍微打至不流動(dòng)狀態(tài)即可，不用打發(fā)起來；
5.把牛奶倒入制作冰淇淋的桶中；
6.然后加入淡奶油；
7.加入杏果醬；然后蓋好蓋子，開動(dòng)機(jī)器；
8.杏果洗凈，去皮，切成小丁；
9.約十分鐘后從加料口加入切碎的杏果粒；
10.耐心等待約15分鐘左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

1、冰淇淋桶抹凈的用塑料袋包起來放冰箱冷凍12個(gè)小時(shí)以上，我凍了18個(gè)小時(shí)，哈！
2、所用到的淡奶油和牛奶，杏果醬等都最好事先放冰箱冷藏過；糖量可以根據(jù)自己的喜歡加減，冷凍過的雪糕甜度會(huì)變低一點(diǎn)！
3、加入的新鮮杏果一定要熟透帶點(diǎn)軟，不然酸而且凍后硬，影響口感，不如不加呢！
4、吃不完用盒子裝起來放冷凍的冰淇淋，食用時(shí)提前5分鐘解凍！

菜譜標(biāo)簽：

甜杏