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葡萄干小面包的做法

更新于:2015年07月19日
葡萄干小面包的材料
高筋面粉300g
黃油30g
1g
25g
雞蛋30g
酸奶155g
酵母2g
葡萄適量

葡萄干小面包的做法圖片步驟:

  • 葡萄干小面包的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.這是除了黃油和葡萄干,其它的都放入和成光滑的面團(tuán),然后放入黃油再和成出膜的面團(tuán),最后放入葡萄干和勻就成了這樣。

  • 葡萄干小面包的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.放置發(fā)酵二倍大。

  • 葡萄干小面包的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.然后取出排氣,下成小擠子

  • 葡萄干小面包的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.把每個(gè)小擠了揉成光滑的面團(tuán)。放到烤盤(pán)上

  • 葡萄干小面包的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.等到二次發(fā)大后在表面刷上蛋液就可以入175度烤箱,烤制20分鐘。

  • 葡萄干小面包的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.這是20分鐘后出爐的樣子

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

面包其實(shí)掌握好了也不是很難,就是二次發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)。

菜譜標(biāo)簽:
  • 葡萄干
  • 面包
  • 早餐
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