
1.巧克力隔水融化,加入葡萄糖漿拌勻,凝固后成為軟質(zhì)的白巧克力,分成4份,分別加入少許紅色,綠色食用色素揉勻,調(diào)制出從淺到深的顏色,綠色的調(diào)制少許,留著做葉子

2.巧克力搓成黃豆大小的圓粒

3.取一塊巧克力,捏成上尖下粗的形狀。插在筷子上作為花心。

4.取一個小圓粒,夾在兩張油紙中間,用搟面杖搟開成圓形。盡量搟得薄一些,做出的玫瑰會比較美觀。(油紙的作用是為了防止巧克力粘在搟面杖上,沒有油紙用保鮮袋代替也可)

5.搟好的花瓣卷在花心上,顏色從深到淺

6.花瓣用手整形,把花瓣的上半部分向外卷曲

7.一朵玫瑰花就做好啦~