更新于:2017年05月02日
- 栗子燒白菜的材料
工 藝:燉口 味:原味難 度:普通人 數(shù):3-4人準(zhǔn)備時(shí)間:20分鐘烹飪時(shí)間:30分鐘
主料:
栗子120克
白菜500克
輔料:
蔥15克
姜15克
植物油500克
豬油50克
精鹽5克
高湯20克
栗子燒白菜的做法:
1、白菜切成長(zhǎng)段。把栗子每個(gè)砍上十字口,放在鍋內(nèi)煮熟,撈出去皮,—切兩半。
2、植物油燒至六成熱,加白菜炸一下,撈出控凈油。
3、炒勺內(nèi)加豬油燒開,放蔥、姜烹鍋,加上白菜、高湯、調(diào)料、栗子燒爛即成

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