工　　藝：炒口　　味：微辣難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：10分鐘

主料：

油菜心1把

輔料：

色拉油適量

食鹽適量

蒜適量

干辣椒適量

香油適量

香辣油菜心的做法：

1、油菜心去掉老根洗凈瀝干水份備用

2、熱油爆香蒜末和干辣椒

3、下油菜心大火快炒

4、加入鹽和香油即可出鍋

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