工　　藝：燜口　　味：原味難　　度：普通人　　數(shù)：5-6人準備時間：20分鐘烹飪時間：1-2小時

主料：

栗子6兩

雞一只

輔料：

筍干少許

栗子黃燜雞的做法：

1、栗子剝殼煮熟，筍干泡發(fā)切段

2、雞切小塊下油鍋煸干水氣，加姜片

3、加老抽醬油炒至上色，再放鹽，八角，花椒，炒香

4、做栗子燜雞不用放糖，栗子本身帶甜，吸飽了雞的鮮香，美味啊.雞又帶著栗子的甘甜，還有筍干的咸鮮，無與倫比。

家常菜做法大全m.xalove.com.cn溫馨提示：