工　　藝：烤口　　味：奶香難　　度：中級人　　數(shù)：3-4人準備時間：1-2小時烹飪時間：20分鐘

主料：

低筋面粉80克

輔料：

雞蛋黃1枚

淡奶油15克

奶粉10克

白糖14克

玉米淀粉10克

奶香曲奇的做法：

1、黃油軟化，加入糖粉，糖打勻

2、加入蛋黃繼續(xù)打發(fā)

3、加入淡奶油拌勻

4、篩入粉類，用刮刀拌勻，裝入裱花袋

5、在烤盤上基礎形狀，烤箱預熱180度，中層上下火約18分鐘

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