工　　藝：燴口　　味：酸甜難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：20分鐘

主料：

蝦仁100克

輔料：

蔥1/3小匙

姜1/3小匙

蒜1/3小匙

番茄醬1/2大匙

白糖1/3小匙

料酒1/2大匙

豆瓣醬少量

水1大匙

香油1小匙

淀粉1小匙

白酒1/2小匙

番茄燴蝦的做法：

蝦仁洗凈，灑上酒和鹽

在容器放入a充分混合，再加上蝦仁拌勻，蓋上保鮮膜用微波加熱1分40秒