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山楂不能和什么一起吃
山楂

別名:紅果、棠棣、綠梨、北山楂

禁忌人群:孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。

適宜人群:一般人群均食用。適宜消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者。

相克

  • 山楂+海參不易消化
  • 山楂+豬肝山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會使維生素C和金屬都遭到破壞
  • 山楂+胡蘿卜胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞
  • 山楂+筍瓜身體不適
  • 山楂+檸檬影響消化

宜搭

今天吃什么?

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