心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

火龍果含有一種更為特殊的成分——花青素�；ㄇ嗨卦�葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其紅肉種的果實中，氣溫老高的，買的雞蛋一點都不新鮮啊，一不小心打開一個壞的，全部倒掉，還是用奶油吧，省時省力，250克牛奶中加入50克奶油做出冰激凌吃口很好，這一次加入了火龍果果粒，這艷紅的顏色給你夏日里帶來一絲清新感覺，而且吃口很棒，細膩的口感帶有果粒的味道。

喜歡做冰激凌的豆親好像在打發(fā)淡奶油過程中有失敗了，那么嘗試一下不打發(fā)的，我這個沒有打發(fā)淡奶油，而且就加了50克，很棒哦。
在攪拌白糖至融化的過程，盡量輕輕的攪拌。