芒果冰激凌的做法圖片步驟：

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  1.準(zhǔn)備各個(gè)食材，主要材料的合影

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  2.雞蛋黃打散備用。

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  3.牛奶倒入小鍋中，加熱，看到有小氣泡冒出即可。

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  4.牛奶乘熱倒入蛋黃液中，慢慢倒，邊倒邊攪拌下。

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  5.將倒有牛奶的蛋黃液小火加熱至微沸，使蛋液變的稠稠的。之后離火晾涼。

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  6.另，淡奶油倒入大腕中分兩次加糖打發(fā)。

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  7.這是打發(fā)好的奶油。

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  8.打發(fā)好的奶油拌入蛋黃液中。

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  9.芒果去皮，取果肉。

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  10.芒果肉放入料理機(jī)中，打成泥

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  11.將芒果泥倒入之前的蛋黃糊中，伴均。放入冰箱冷凍，每一小時(shí)拌一次。拌個(gè)4次就好了。