自制雪糕的做法

更新于：2015年05月25日

自制雪糕的材料: 白糖20g; 咖啡粉2g; 芒果酸奶雪糕1個(gè); 酸奶80g; 接骨木濃縮汁5g

自制雪糕的做法圖片步驟：

1.準(zhǔn)備稱量材料，把所有材料倒在容器里攪拌均勻
2.取出冷凍至少24個(gè)小時(shí)的雪糕機(jī)，倒入咖啡牛奶液
3.不要超過刻度線，迅速垂直插入雪糕棒
4.確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，靜置15分鐘即可
5.用配送的扳手，撬動(dòng)雪糕，即可輕松取出雪糕
6.用同樣的方法制作芒果雪糕
7.先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黃瓜汁，隨意搭配了，其余步驟同上

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

1、咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克（3根雪糕的量）
2、芒果雪糕配方：芒果1個(gè)，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克（沒有接骨木汁用檸檬汁代替也行）（3根雪糕的量）
3、西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機(jī)里打成汁就行，黃瓜汁里可以加點(diǎn)檸檬汁、蜂蜜
4、咖啡粉有防凍的作用，不能多放，加入鮮奶油，使得雪糕口感更香濃
5、芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感覺口味還是欠一點(diǎn)，又加入了接骨木濃縮汁，這下感覺好極了，酸酸甜甜的，果香濃郁��！