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葡萄凍芝士的做法

更新于:2015年06月13日
葡萄凍芝士的材料
奶油奶酪150g
自制甜味酸奶100g
葡萄2碗
魚膠粉4g
玉米面天使蛋糕底1片

葡萄凍芝士的做法圖片步驟:

  • 葡萄凍芝士的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.準(zhǔn)備用料

  • 葡萄凍芝士的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.奶油奶酪室溫軟化后,放入大碗用打蛋器攪打至順滑無顆粒

  • 葡萄凍芝士的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.加入酸奶

  • 葡萄凍芝士的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.攪拌均勻

  • 葡萄凍芝士的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.取若干顆葡萄,去皮,放入榨汁器

  • 葡萄凍芝士的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.榨80毫升葡萄汁

  • 葡萄凍芝士的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.倒入奶酪糊中攪拌均勻

  • 葡萄凍芝士的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.魚膠粉用5倍涼水浸泡

  • 葡萄凍芝士的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.放入微波爐中,低火加熱1-2分鐘至完全溶化

  • 葡萄凍芝士的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.倒入奶酪糊中

  • 葡萄凍芝士的家常做法第11步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    11.攪拌均勻

  • 葡萄凍芝士的家常做法第12步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    12.將蛋糕底鋪在6寸活底圓模的底部。再取若干葡萄,去皮后擺放在蛋糕底上

  • 葡萄凍芝士的家常做法第13步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    13.倒入奶酪糊

  • 葡萄凍芝士的家常做法第14步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    14.封好保鮮膜,放入冰箱冷藏過夜

  • 葡萄凍芝士的家常做法第15步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    15.完全凝固后,取出脫模

  • 葡萄凍芝士的家常做法第16步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    16.在表面擺上幾顆葡萄和幾片綠葉裝飾

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

用微波爐加熱魚膠粉時(shí),注意觀察,避免燒開
也可以用料理機(jī)制取葡萄汁,但應(yīng)注意去皮去籽。
榨汁后剩下的果肉渣,也可以一起加入奶酪糊中,不過我沒加

菜譜標(biāo)簽:
  • 高血壓
  • 甜味
  • 葡萄
  • 凍芝士
  • 小吃
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