心型巧克力芒果慕斯的做法圖片步驟：

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  1.芒果對(duì)半切開，然后用勺子挖出果肉，用料理機(jī)榨成果泥

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  2.淡奶油加20克白糖混合后打至六分發(fā)，如圖這樣子差不多，放著備用

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  3.芒果泥加白糖混合攪拌均勻，然后加熱，放入泡軟的2片吉利丁片

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  4.待吉利丁充分融化后，放涼備用

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  5.將打發(fā)好的奶油糊倒入芒果糊里，充分拌勻

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  6.將果泥倒入切好的模具中，放冰箱冷凍15-20分鐘，然后再將表面放入芒果果泥再入冰箱冷藏4小時(shí)以上

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  7.表面稍作裝飾即可