芒果冰淇淋的做法圖片步驟：

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  1.準(zhǔn)備所需材料。

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  2.蛋黃中加入檸檬汁和40克的白糖。

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  3.攪拌均勻至發(fā)白。

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  4.倒入牛奶。

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  5.攪拌均勻。

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  6.將小鍋放在爐子上，開小火邊煮邊打攪，以免糊底。

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  7.煮至濃稠關(guān)火放涼備用。

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  8.芒果取肉用料理機(jī)打成果泥。

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  9.將芒果泥分次加入涼后的蛋黃糊里。

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  10.充分的攪拌均勻。

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  11.淡奶油加入40克的白糖打發(fā)至6-7分發(fā)。

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  12.再將攪拌好的芒果糊倒入打發(fā)的奶油里。

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  13.再充分的攪拌均勻后放冰箱冷藏1小時(shí)。

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  14.然后倒入冷凍12小時(shí)以上的冰淇淋桶內(nèi)攪拌20分鐘左右，最后倒入保鮮盒內(nèi)放冷凍2小時(shí)后可以挖球食用。