雞內金
別名：雞肫皮、雞肶胵里黃皮、雞肶胵、雞盹內黃皮、雞盹皮、雞黃皮、雞食皮、雞合子、雞中金、化石
禁忌人群：脾虛無積者慎服。
適宜人群：適宜消化不良、飲食積滯、嘔吐反胃、泄瀉下痢、小兒疳積、遺精、遺尿、小便頻數、泌尿系結石及膽結石、癥瘕經閉、喉痹乳蛾、牙疳口瘡患者等。
雞內金的基本介紹
雞內金是指家雞的砂囊內壁，系消化器官，用于研磨食物，該品為傳統中藥之一，用于消化不良、遺精盜汗等癥，效果極佳，故而以“金”命名。殺雞后，取出雞肫，立即取下內壁，洗凈，曬干。生用或炒用。
雞內金的功效與作用
性甘平、微寒、無毒，歸脾、胃、腎、膀胱經�？上辰∥�，澀精止遺。主治消積滯，健脾胃。治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡。
雞內金的營養(yǎng)價值
雞內金含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多種維生素與微量元素，以及18種氨基酸等�！�
雞內金的選購
請在正規(guī)藥店購買。
雞內金的存儲
置干燥處，防蛀。
雞內金的食用方法
1.治食積腹?jié)M：雞內金研末，乳服。(《本草求原》)
2.治脾胃濕寒，飲食減少，長作泄瀉，完谷不化：白術四兩，干姜二兩，雞內金二兩，熟棗肉半斤。上藥四味，白術、雞內金各自軋細焙熟；再將干姜軋細，共和棗肉，同搗如泥，作小餅，木炭火上炙干�？招臅r，當點心，細嚼咽之。(《醫(yī)學衷中參西錄》益脾餅)
3.治噤口痢疾：雞內金焙研，乳汁服之。(《綱目》)
4.治小兒疳病：雞肫皮廿個(勿落水，瓦焙干，研末)，車前子四兩(炒，研）。
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