心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

胡蘿卜木耳炒腐竹的營(yíng)養(yǎng)豐富，制作方法簡(jiǎn)單,非常適合老人和小孩食用。胡蘿卜木耳炒腐具有味道鮮香、口感豐富老少皆宜的特點(diǎn)。

胡蘿卜的功效與作用：胡蘿卜的功效：增強(qiáng)抵抗力、降糖降脂：降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品、明目、促進(jìn)代謝，通便防癌。

適宜人群：胡蘿卜：一般人群均可食用。更適宜癌癥、高血壓、營(yíng)養(yǎng)不良等人群。

禁忌人群：胡蘿卜：脾胃虛寒者忌食。

鹵料包括桂皮、大料、高良姜、山奈、小茴香、甘草、桅子、豆蔻、陳皮、草果、丁香、香砂、香葉。