立冬節氣的民俗活動 立冬節氣的由來

2024-10-20 09:40:21

  在二十四節氣里,立冬是最早的四時八節中的四時,立冬的來歷記載里是這么說的,斗指乾為立冬,立冬的解釋也非常的簡單,就是一句終也,萬物皆收藏也,那么你知道立冬節氣的民俗活動有哪些嗎 立冬名稱的由來在古籍里就是這么記載的,那么你知道這個節氣最初的由來嗎,小編就在這里,為各位朋友們介紹立冬節氣的由來,快來看看吧,不容錯過的精彩內容!

  【立冬節氣的民俗活動】

  1、祭祀

  祭祀立冬在古代社會是四時八節之一,是個非常重要的節日,在中國部分地區有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,以時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務和責任,祈求上天賜給來歲的豐年。

  2、補冬

  立冬后,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。

  諺語立冬補冬,補嘴空,古時農民勞動了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養品進補。

  補冬立冬,閩中俗稱交冬,意為秋冬之交。立冬補冬,家家戶戶要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉豬蹄、豬肚等熬制。草根品種眾多,配方也多種多樣,但都躲不開補腎、健胃、強腰膝的功能。

  3、吃餃子

  吃餃子在中國北方地區,有立冬節氣吃餃子的習俗,在立冬這天改善一下生活,好吃不過餃子。在北方,立冬的規矩是吃餃子,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。此外,餃子諧音交子,意指立冬是秋冬季節之交。

  4、釀黃酒

  釀黃酒立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味,是釀酒發酵最適合的季節。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為冬釀,祈求福祉。

  5、掃疥

  掃疥過去立冬,河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動,稱為掃疥,以求治愈疾病,保證身體健康過冬。

  6、舂交冬糍

  舂交冬糍這一天,漳州的鄉村人家要舂交冬糍慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韌韌的,黏黏的,揪成乒乓球大小,細細地揉成團;花生米炒得香香的,磨得細細的,與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉,擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒,就像撥浪鼓,所以也叫撥浪糍。做好交冬糍,得敬一敬土地神,感謝他慷慨的給予。

  7、吃生蔥

  南京有句諺語:一日半根蔥,入冬腿帶風。一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥了,以抵抗南京冬季濕寒,減少疾病的發生。按老人的講法,蔥性溫味辛,能發散讓人出汗,使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排出,陽氣運行便通暢了,病邪也就隨汗被驅除了。南京人還常把立冬嗖嗖疾病盤,大蔥再辣嘴中盤這句老話掛在嘴邊,為了入冬后的健康,南京人此時也學著北方人吃起了生蔥。

  【立冬節氣的由來】

  立冬是冬季的第一個節氣,代表著冬季的開始,為冬三月之始。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立。春種、夏耘、秋收、冬藏,萬物在春天萌生,在夏天滋長,在秋天收獲,在冬天進入休藏狀態。

  立冬,意味著生氣開始閉蓄,萬物進入休養、收藏狀態,草木凋零、蟄蟲休眠。如《孝經緯》曰:斗指乾,為立冬,冬者,終也,萬物皆收藏也。

  關于四季的劃分時間,中國傳統上是以二十四節氣中的四立(立春、立夏、立秋、立冬)作為四季的起始,兩分(春分、秋分)兩至(夏至、冬至)為四季的中點,具有明顯的天文含義。

  一年四季的變化是連綿不斷的過程。其也是陰陽轉換,此消彼長、量變產生質變的過程。在這個漸變的過程中,立春、立夏、立秋、立冬,并稱四立,都是季節的開啟,是二十四節氣中的轉折點。

  立冬小雪(十月小陽春)立,建始也,是建立、開始的意思;冬是終了的意思,有農作物收獲后要收藏起來的含意。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,是季節類節氣。四季在一年中交替出現,四立標示著四季輪換,反映了物候、氣候等多方面變化規律,春生、夏長、秋收、冬藏。

  我國南方地區(低緯地區),多雨、多風暴、光照足、濕度大,季節轉換時降雨量、風暴等變化明顯;北方地區,少雨、少風暴,季節轉換時這些變化不明顯,變化明顯的是氣溫,北方地區(中緯地區)四季氣溫變化分明。

  立冬,表示冬季自此開始,傳統上是以二十四節氣立冬作為冬季的開始。立冬時節,太陽已到達黃經225度,地球位于赤緯-16,北半球的太陽高度變小,白晝時間縮短,北半球獲得太陽的輻射量越來越少,但由于此時地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量,所以還不很冷。

  孟冬(立冬至小雪)期間,在晴朗無風之時,常會出現風和日麗、溫暖舒適的小陽春天氣,在民間有十月小陽春一說。

  立冬諺語

  立冬之日起大霧,冬水田里點蘿卜。(北方)

  立冬北風冰雪多,立冬南風無雨雪。(北方)

  立冬那天冷,一年冷氣多。(北方)

  霜降腌白菜。立冬不使牛。(北方)

  立冬前犁金,立冬后犁銀,立春后犁鐵(指應早翻土);(客家)

  立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨;(客家)

  立冬落雨會爛冬,吃得柴盡米糧空。(閩南)

  立冬補冬,補嘴空。立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃軟棗。立冬東北風,冬季好天空;(閩南)

  立冬南風雨,冬季無凋(干)土;(閩南)

  立冬有雨防爛冬,立冬無魚防春旱;(閩南)

  重陽無雨看立冬,立冬無雨一冬干;(贛)

  立冬小雪緊相連,冬前整地最當先;(江南)

  西風響,蟹腳癢,蟹立冬,影無蹤;(江南)

  立冬不吃糕,一死一旮旯;(南方)

  立冬種豌豆,一斗還一斗;(南方)

  立冬有風,立春有雨;冬至有風,夏至有雨。(山西)

  立冬種豌豆,一斗還一斗。(南方)